الفكرة الأساسية لهذا المشروع هي إقامة كافتيريا حجمها صغير او متوسط تقدم مشرويات كالعصائر وإن امكن عمل وجبات صغيرة من السندوتشات.
محتويات الدراسة
قائمة الإيرادات والتكاليف، قائمة الأصول والخصوم التفصيلية، قائمة الدخل المتوقع للسنة الاولى، قائمة الدخل المتوقع لخمس سنوات، ميزانية عمومية وافتتاحية، قائمة التدفقات النقدية للسنة الاولى ، قائمة التدفقات النقدية لخمس سنوات